στο νησι εφοσον ειναι ο αγαπημενος προορισμος των ανθρωπων της περιοχης που λατρευουν να γευονται φρεσκο ψαρι σε ενα περιβαλλον απλο αλλα ραφινατο.
Δεδομενου οτι ειναι δυσκολο να βρεθει στα εστιατορια του νησιου φρεσκο ψαρι ,αποφασισαμε να βασισουμε την κουζινα μας αποκλειστικα στο ψαρι και στα οστρακα που εμεις οι ιδιοι ψαρευουμε καθε μερα.
Οταν λοιπον θα ερθετε να γευματισετε σε εμας θα ειμαστε ευτυχης να σας οδηγησουμε στην κουζινα μας για να διαλεξετε το ψαρι, παντα φρεσκο της ημερας και να το μαγειρεψουμε συμφωνα με τα γουστα σας.
Τα ψαρια και οστρακα που προσφερουμε ειναι τα τυπικα ψαρια της θαλασσας μας σαργοι, ροφοι, τσιπουρες και αστακοι, χωρις να παραλειψουμε αλλες σπεσιαλιτε οπως τηγανιτα καλαμαρια, σαρδελες και χταποδια στα καρβουνα.
Μετεπειτα το δειπνο σας θα εμπλουτιστει με τα πιο διασημα Ελληνικα και Ζακυνθινα ορεκτικα και με κρασι παραγωγης μας που με ειδικη φροντιδα αφηνουμε να ωριμασει στο κελαρι μας.
Υπερηφανοι που σερβιρουμε μονο φρεσκο ψαρι ημερας σας περιμενουμε για να σας προσφερουμε το καλυτερο δειπνο των διακοπων σας στην Ζακυνθο.