Chi, nel corso di una vacanza in Grecia, non è mai stato incuriosito
da quegli enormi spiedoni verticali che cuociono succulenti carni di maiale,
pollo o agnello?
Chi, al ritorno dalla sua vacanza non ha raccontato ad amici e parenti
cosa fosse e quanto fosse buono quel Pitta Gyros mangiato appena tornati
dalla spiaggia?
Dopo aver provato decine di bar e ristoranti che servono il tradizionale
Pitta Gyros, Zanteisland.com ha fatto la sua scelta: vi impediamo assolutamente
di lasciare l’isola senza essere entrati nel piccolo ed accogliente
Mamas' Place.
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Situato
lungo la strada principale di Laganas, MAMA’S PLACE offre un
ambiente tradizionale con pochi tavoli ed essendo aperto 21 ore al
giorno è l’ideale sia per una cena, sia per un veloce
spuntino. Dimitri, il proprietario, sembra essere in possesso di una ricetta tradizionale che gli permette di preparare un Pitta Gyros che non ha eguali su tutta l‘isola di Zante. Per chi non lo conoscesse, questa pietanza è costituita da una focaccia cotta alla brace e ripiena di pezzetti di carne allo spiedo, patatine fritte, verdure e salsa a scelta (tzatziki). Gli abituè dell’isola sono ormai di casa qui da Mama’s che, accanto a questo panino tradizionale preparato sia in formato piccolo che gigante e che può essere servito anche nel piatto, offre polli allo spiedo, salsicce |
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Pitta
Gyros 
Servizio
Take Away 
alla
brace, gli immancabili souvlaki ed altre specialità tutte da
provare.
Oltre a cucinare in modo squisito, da Mama’s troverete anche prezzi
tra i più bassi dell’isola, sia che veniate qui per cenare,
che per uno spuntino a metà giornata o a notte fonda.
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