Στο νησί της Ζακύνθου, πάνω σε ένα μικρό λόφο απέναντι από τον κόλπο Κερίου
(κόλπο με τις χελώνες), βρίσκεται το εστιατόριο
"La Bruschetta" το καλύτερο εστιατόριο και
πιτσαρία του νησιού που συνδυάζει το καλό φαγητό με τη μαγεία της θέας
στην γαλάζια ελληνική θάλασσα την αγκαλιασμένη από ελαιόδεντρα και κυπαρίσσια.
Η βραδυνή αύρα και η πλούσια βλάστηση που περιβάλλει το εστιατόριο κάνουν
ευχάριστο το δείπνο στην ταράτσα και την δοκιμή άριστων κρασιών κυρίως
ιταλικών.
Η κουζίνα και η πιτσαρία είναι πολύ φροντισμένες, ώστε να εγγυούνται ποιότητα
και γεύσεις τυπικά ιταλικές.
Ο
Νίνο ο ιδιοκτήτης του La Bruschetta ασχολείται προσωπικά με το εστιατόριο.Το κατασκεύασε και το διακόσμησε χρόνο με το χρόνο κάνοντας το απλό και κομψό ταυτόχρονα και δημιουργώντας μία ιδιαίτερη ατμόσφαιρα με τη συνεύρεση της Ελληνικής φύσης και της Ιταλικής γαστρονομικής και μουσικής κουλτούρας.
Ο Νίνο, που ασχολείται επαγγελματικά με το βιολί, προτείνει ωραίες μουσικές επιλογές και μερικές φορές οργανώνει μουσικά κοντσέρτα στη Ζάκυνθο και στο εστιατόριο.
|
|
Τυπική
ιταλική κουζίνα
Θέα
που κόβει την ανάσα
La
Bruschetta προτείνει μια μεγάλη επιλογή σε ορεκτικά όπως: Προσούτο
και Πεπόνι, Αλλαντικά, Τυριά ανάμικτα, Μεγάλες σαλάτες, Μεζεδάκια, Λαχανικά
ανάμικτα στη σχάρα και φυσικά την Μπρουσκέτα.Τα πρώτα πιάτα ξεκινούν από τα πιο κλασικά της ιταλικής κουζίνας όπως Καρμπονάρα, Αματριτσιάνα, Μπολονιέζε και φτάνουν στα Γεμιστά Ζυμαρικά που είναι φτιαγμένα στο σπίτι.
Οι Πίτσες, είναι οι κλασικές ιταλικές,
εμπλουτισμένες με τα πολύ νόστιμα ελληνικά υλικά (από τις εληές έως τα λαχανικά και το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο).
Το άρωμα από τα ξύλα εληάς και κυπαρισσιού που καίνε στο φούρνο τις κάνει πραγματικά ιδιαίτερες.
Τα γλυκά είναι όλα φρέσκα: Τιραμισού και Πανακότα, Μους και Παγωτό στο Φούρνο.
Δεν γίνεται να λείψει ένας καλός εσπρέσο και μια σταγόνα γκράπα ή λιμοντσέλο που φτιάχνουν οι ίδιοι.
|
Photo
Gallery Πως
να φτάσετε Σχόλια
|
Σπορ & Τours - Καταλύματα - Αξιοθέατα - Εστιατόρια - Παμπ & Clubs - Καταστήματα - Χάρτης της ιστοσελίδας