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Il ristorante POPOLAROS è situato lungo la strada
principale che dalla città di Zante porta a Limni Kerì,
appena 500 metri prima dello svincolo a sinistra per Laganas.
La nostra tradizionale taverna è aperta da Luglio a Maggio ed è
apprezzata e frequentata da moltissima gente del luogo per la qualità
del nostro cibo e per la cura e l’attenzione che adottiamo nel servire
i nostri clienti.
Dal 1992, ogni singolo giorno, ci svegliamo con l’intento di offrire
un servizio sempre migliore.
Alla taverna “Popolaros” lavorare con piacere
è uno stile di vita e per questo ci impegniamo nell’offrirvi
quei sapori tradizionali e genuini tipici dei prodotti da noi stessi coltivati.
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 Un
ottimo esempio è fornito dal PANE DEL VILLAGGIO, fatto a mano
e cotto nel tradizionale forno a legna, o dal vino di nostra produzione
che è il risultato di un’eccellente selezione delle nostre
uve.
Nella nostra taverna avrete l’occasione di provare i piatti
più tipici della tradizione zacintese, noi amiamo usare solo
ingredienti freschi di giornata e solo qui da noi troverete
portate particolari come il FLOGERES (involtino fritto ripieno di melanzane,
funghi, prosciutto e formaggio), le |
   polpette di zucchine o il BOUREKAKIA
(con prosciutto e formaggio).
Poiché i piatti a base di carne rappresentano una importante
tradizione nella nostra isola, potrete assaggiare alcun ricette locali
fatte con carne che proviene da animali allevati nella fattoria della
nostra famiglia. Abbiamo così inserito nel menù pietanze
speciali come il CONIGLIO ALLA PAESANA, il POLLO ALLA CACCIATORA, il
BEKRI MEZE (maiale, formaggio isolano, funghi ed olive), il MANZO IN
TERRACOTTA (servito con salsa ai 4 formaggi, patate , funghi e prosciutto),
spezzatino alla cacciatora, STIFADO (manzo al pomodoro con cipolle),
melanzane "Skordostoubi" (salsa di pomodoro, aglio e vino),
il formaggio locale di latte di capra e la PANZETA (pancetta ripiena
di peperoni, pomodori e formaggio).
Durante i mesi estivi i nostri clienti possono cenare nella sala esterna,
mentre per l’inverno mettiamo a disposizione una calda ed accogliente
sala interna.
Tutte le sere facciamo venire alcuni famosi musicisti locali che suonano
dal vivo canzoni tradizionali greche (cantades), in modo da rendere
una cena alla taverna Popolaros un’indimenticabile notte zacintese.
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